10月20～22日に卵フェスin池袋　日本たまごかけごはん研究所

（一社）日本たまごかけごはん研究所（上野貴史代表理事）は10月20～22日の3日間、東京都豊島区の池袋サンシャインシティで『卵フェスin池袋2023』を開く。

昨年の初開催時に続き、今年もブランド卵やしょうゆ、トッピングなどを自由に選べる「卵かけご飯」の食べ放題企画を実施。卵フェスのホームページ（https://tamafes.com/index.html）で1000円のチケットを事前購入すると参加できる。初日と2日目が4部制、最終日のみ3部制（定員は各回150人/計1650人）となる予定。

会場内には卵関係の企業や飲食店などが「屋台村」をつくるため、食べ放題チケットがなくても卵かけご飯や卵料理、スイーツなどを楽しめる。