農場HACCPの取り組み増加 養鶏は採卵鶏64、肉用鶏14農場

(公社)中央畜産会は6月14日、認証審査申請のあった9農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み(農場HACCP)認証基準」に適合しているとして認証した。

このうち養鶏関係は、採卵鶏の㈲せせらぎ(三重県)、地主共和商会第一農場(同)、千葉エッグファーム㈲(千葉県)の3農場。

これにより、中央畜産会が認定した6月14日現在の農場HACCP認証農場は245農場(乳用牛25、肉用牛45、乳用・肉用牛1、豚99、採卵鶏61、肉用鶏14)となっている。