農場指導員研修会の参加者募集 日本食品安全検証機構

NPO法人日本食品安全検証機構(茶薗明理事長)は、農林水産省の補助事業により令和6年度農場指導員養成事業を実施する。

同事業のカリキュラムでは、農場HACCP指導員養成研修をeラーニング形式で実施する。畜産農場での食の安全、バイオセキュリティ、衛生管理の推進に参考になる内容で、zoomによるオンラインワークショップ「力量向上研修会」も昨年度に続き開設する。

参加費は無料で、修了した人には「修了証」を発行する。共通講座と畜種別講座の申し込み締め切りは7月19日。参加希望者はQRコードや専用フォーム(https://forms.gle/apdXVJksk7bau1CE8)から申し込む。カリキュラムの内容は次の通り。

【基本研修会・共通講座】
日時=8月1日~8月31日
形式=eラーニング
内容=全6回シリーズ、eラーニング形式による学習、自動採点テスト方式(HACCPの概念、HACCPとは、農場HACCP認証基準の解説など)
定員=60人

【基本研修会・畜種別講座】
日時=前期:9月17日~10月25日▽後期:11月5日~12月20日
形式=eラーニング
内容=全7回シリーズ・赤ペン先生による課題提出、添削方式(農場HACCP認証基準にそって学習、一部課題提出、工程一覧図の作成、危害要因分析、HACCPプランの作成など)
定員=60人(共通講座を修了した人が対象)

【力量向上研修会】
日時=第1回:令和7年2月12日▽第”回:2月13日
形式=実地研修
内容=zoomを使用したオンライン型ワークショップ(事例や演習を交えた運用実践型の内部検証スタイルを学ぶ)
定員=30人(畜種別講座を修了した人が対象)

問い合わせはセミナー開催事務局(Eメール=haccp-2014●haccp-jvo.com)へ。

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