米国の粉卵在庫減少　アーナーバリーのレポート

米国アーナーバリー社は6月15日のレポートで、米国産乾燥卵の在庫が2年ぶりの低水準に減ったことを報じている。

米国の粉卵在庫は、2015年のＡＩ発生時には1000万ポンドを割り込む水準まで減少したが、その後は生産の回復に需要回復が追いつかずに急増。17年初めには3000万ポンドを超える水準にまで積み上がった。

同社のモスコギウリ氏は、①16年以降の卵価低迷が、米国内の卵を使った新商品の発売や消費増に寄与したこと②輸出量も回復してきたこと③17年末から今年にかけての〝小売り戦争〟が卵の特売を増加させ、イースター前後の卵価は過去最高水準にまで高騰したため、加工卵メーカーの原料卵在庫なども減ったこと――が、加工卵の在庫減につながったと分析。

6月1日時点の粉卵在庫は前年同日比64.4％減の1169万ポンドで、過去5年間の平均より18.2％少ない。うち乾燥卵白は全体の25％に相当する294万ポンドにとどまり、5年平均より40％少ないという。スポットのオファー価格は、欧州産の2倍の1ポンド6ドル以上に高騰。

一部のユーザーは、欧州産の卵白を米国に輸入しようとしているが、欧州で小量ながらフィプロニル混入卵が見つかったことが、ブレーキになる可能性があるとしている。