たまごかけごはん祭り10月に　日本たまごかけごはん研究所

（一社）日本たまごかけごはん研究所（上野貴史代表理事）は10月21～23日の3日間、東京都豊島区の池袋サンシャインシティ（ホールA）で『第4回たまごかけごはん祭り』を開催する。

来場者が卵パックを購入し、生産者ブースから好きな卵を選んでいくバイキング方式を予定。同時にご飯を購入すれば、様々なトッピングや調味料を使った『オリジナルTKG』をその場で食べられるようにする。TKG関連の食材、調味料、グッズなどの販売コーナーも設けるという。

3日間で3000～5000人の来場を見込み、現在、生産者ブースの出店者を募集中。出店料は1日3万円、全日（3日間）6万円。

上野代表は「TKGや卵関連であれば何を販売しても良いし、売り上げはすべて出店者が得られるようにする。卵のご協賛などにも柔軟に対応するため、興味がある人は連絡してほしい。命をかけてイベントを成功させたい」と話している。

問い合わせは同研究所（Eメール＝japantkg.labo●gmail.com）へ。

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