2025年11月25日号を発行しました

2025年11月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。

【1面】◎『いいたまごの日』イベント 日鶏協 日卵協 「たまごニコニコ料理甲子園」決勝大会表彰式 きじまりゅうた氏のたまご料理教室◎鳥インフル対策で要請活動 日本養鶏協会 ワクチン・防疫強化・処分体制整備を求める◎ワクチン導入へ課題整理が急務◎鈴木農相が注意喚起 鳥インフル発生受けメッセージ◎2～4例目もH5N1亜型◎県内養鶏場に消毒命令 新潟県が緊急消毒◎訂正

【2面】◎「たまご白書2025」② キユーピーとキユーピータマゴが調査 好きな卵料理の1位 7年連続で「目玉焼き」◎高級焼き鳥店6店に感謝状 日本食鳥協会 国産とり肉の日 インバウンド需要の取り込み期待◎食鳥肉・社交飲食業フェスタ 東京食鳥組合と社交飲食業組合 築地秋まつりと同時開催◎鶏肉5.6％減、鶏卵5.3％減 9月の家計調査購入量◎鶏すき、なべセットなど登場 貞光食糧工業の阿波尾鶏ギフト◎鶏肉相場上昇が増収増益に寄与 伊藤ハム米久HD決算説明会◎チキン加工品好調もコスト増で減益に ニチレイ第2四半期◎好業績の木徳神糧 第3四半期 神明と米穀事業での合弁会社設立に合意

【3面】◎30回目の「こっこちゃんフェア」 岡山県養鶏協会 県産鶏卵・鶏肉のPRに2,000人超来場◎今年は神戸で『いいたまごの日』 関西鶏卵流通協議会◎農場HACCP11農場を認証 中央畜産会 初回認証はゆう食品楡の木ファーム◎地域の小学3年生と卵、玉子焼きで交流 ヤマナシヤ 校外学習に140人迎える◎ハイテム サウジアラビアに総代理店 大手食品グループと契約◎宮本養鶏に農林水産大臣賞 第47回千葉県鶏卵品質改善共進会◎冬のギフト3タイプ ケンコーマヨネーズ 公式通販で販売開始◎鶏界異動 社長に小山雅也氏 オヤマ◎本社事務所を移転 東西産業貿易◎株式会社に改組 ニシモト

【4面】◎WEO「グローバル・リーダーシップ会議」より③ オランダでのHPAIワクチン接種試験と接種鶏の卵の流通試験の近況 WEO鳥インフルエンザ専門家グループ議長 オランダ家禽鶏卵協会〈AVINED〉議長 ベン・デラート◎令和7年度ウズラ研究会 ワクチンプログラム構築の歴史や暑熱対策、販促課題など共有