「筑波地鶏」と「やさとしゃも」　特定ＪＡＳ地鶏に認定

いばらき地鶏振興協会（中島光一会長―本部・茨城県久慈郡大子町袋田３７２１）は、茨城県で作出された「筑波地鶏」と「やさとしゃも」が関東地方で初めて地鶏肉の特定ＪＡＳの認定を受けたことから、１２月４日に水戸プラザホテルでいばらき地鶏特定ＪＡＳ認定発表会を開いた。
茨城県は古くから全国有数のしゃもの飼育地であり、肉質に優れたしゃもを活用した鶏を生産してきた。その中で作出されたのが「奥久慈しゃも」「筑波地鶏」「やさとしゃも」の３種。このうち「筑波地鶏」「やさとしゃも（北浦しゃも）」の２種が１０月２０日に認定機関の資格を持つ（社）茨城県畜産協会から特定ＪＡＳ規格に基づく地鶏として認定を受けた。「奥久慈しゃも」については生産と処理が２県にまたがっているため現在、全国的な認定機関に申請中で、１５年度中には認定される見込み。