平成１４年のひなえ付け、前年を上回る見通し

農林水産省統計情報部は１０月２９日、９月分の鶏ひなふ化羽数統計を公表した。９月までの実績と、１０～１２月の見通しを基にした平成１４年のひなえ付け羽数は、採卵用、ブロイラーともに前年を上回る見込み。採卵用は４年連続、ブロイラー用は２年連続の増加となる。
農林水産省統計情報部が１０月２９日に発表した９月分の鶏ひなふ化羽数統計によると、全国のふ化羽数は採卵用めすが９７８万羽で前年同月比９８．６％、ブロイラー用が５，４４７万８千羽で同１０５．６％。このうち出荷されたひな（え付け羽数も同じ）は、採卵用めすが９２８万８千羽で前年同月比９８．９％、ブロイラー用が５，３０７万８千羽で同１０６．１％となった。種鶏の出荷羽数は、採卵用が５万９千羽で同７６．６％、ブロイラー用が３５万７千羽で同９３．９％。
え付け羽数の１～９月累計は、採卵用めすが８，４１０万２千羽で前年同期比９９．９％、ブロイラー用が４億５，８２２万８千羽で同１０２．６％となっている。
１０月上旬に聞き取った向こう３か月のひな出荷見通しは、前年同月に比べ採卵用めすが１０月１０３％、１１月９７％、１２月１０４％。ブロイラー用は１０月１００％、１１月１０２％、１２月９８％の見込みとなっている。
これを基に、１４年のえ付け羽数を推計すると、採卵用めすが１億１，１０８万２千羽で前年比１００．２％、ブロイラー用が６億１，８５４万１千羽で同１０１．９％となる。
採卵用めすのひなえ付けが前年並みの微増にとどまったのは、昨年の段階で１４年の卵価下落が予想され、実際に３月末まで卵価が前年同月を下回ったことから、え付けが抑制されたため。
一方、ブロイラー用ひなが増加したのは、昨年のＢＳＥ発生によって鶏肉への代替需要が起こったことに加え、偽装表示問題が国産志向を強め、国産物が増産されたため。ＢＳＥによる代替需要は、牛肉消費の回復とともにほぼ終わったといわれるが、国産志向の強い需要については、年内はすべて対応できないのではないかとも言われる中で、国内の増産体制がどこまで続くのか注目されている。