2月の家計消費は鶏卵・鶏肉ともに減少

総務省統計局が4月5日に発表した2月分の家計調査によると、一人当たりの鶏肉消費量は294gで前年同月比97.2%、鶏卵が814gで同94.9%と減少した。昨年が閏年で1日多かったことや、長引く景気低迷の影響もあるが、業界としてなお一層の消費拡大への努力が必要であろう。

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