2001年3月25日 / 最終更新日時 : 2001年3月25日 keimei トップニュース 全農の４月市況見通し 全農は3月上旬に、4月の市況見通しをまとめた。〈鶏卵〉4月の供給面では、春の産卵シーズンを迎えて生産量が増加することに加え、ひなえ付け羽数の増加基調の基づく高水準の稼働羽数の影響が強く表れてくることが予想されるため、余剰 […]
2001年3月25日 / 最終更新日時 : 2001年3月25日 keimei トップニュース 米ブロイラー企業、寡占化が一層進む 米国の養鶏雑誌「ワールドポートリーＵＳＡ」誌は、2001年1月号で、恒例の米国ブロイラー企業の2000年ランキングを発表した。それによると、第1位はタイソン・フーズ社で、週当たり1億5，240万ポンド(ＲＴＣ＝と体中抜き […]
2001年3月16日 / 最終更新日時 : 2001年3月16日 keimei ニュース 明治座観劇会を実施 （社）日本食鳥協会関東支部に属する東京・神奈川・埼玉・群馬・栃木共催による明治座観劇会が３月11日行なわれた。３月１日から７日までの１週間、専門小売店で実施した謝恩セールで、特賞に当たった１３００人を招いて行なったもので […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei ニュース ＦＰＳモバ・ジャパン（株）を新設 東西産業貿易(株）（村田良樹社長ー本社・東京）は、３月１日付でオランダ・ＦＰＳ社と合弁で新会社「ＦＰＳモバ・ジャパン株式会社」を設立したと発表した。新会社は、洗卵選別機オム二アの販売・メンテナンスを行なう。資本金１億円（ […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei ニュース 丸紅畜産と平成ファームが合併 平成ファーム(株)(西園仁社長―本社・東京）は、2月22日に開催の株主総会で、平成13年3月31日をもって、丸紅畜産(株)に営業のすべてを譲渡することを承認し、営業譲渡契約書を締結した。今回の統合で、従業員全員および従来 […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei トップニュース 昨年はサルモネラによる食中毒が減少 厚生労働省がまとめた2000（平成12）年の食中毒事件発生状況（速報）によると、事件数は2，198件（対前年比81.5％）、患者数は42，658人（同121.1％）、死者数4人（同57.1％）で、食中毒事故による患者数は […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei トップニュース 食品ロス率 肉類、卵類は平均を下回る 農林水産省統計情報部が3月6日に発表した「平成12年度食品ロス統計調査結果の概要」によると、食品の消費段階の世帯（家庭）および外食産業における食品ロス率は、それぞれ7.7％、5.1％との結果が出た。本紙に関係する肉類のロ […]
2001年3月15日 / 最終更新日時 : 2001年3月15日 keimei トップニュース グランプリには伊藤久美子さんの｢彩り鶏｣ 鶏肉料理の日本一を決める『第15回ジャパン・チキンクッキングコンテスト全国大会』(主催＝（社）日本食鳥協会・井島榮治会長）が3月13日、東京・千駄ヶ谷の服部栄養専門学校で開かれ、岩手県の伊藤久美子さんの作品｢彩り鶏（いろ […]
2001年3月14日 / 最終更新日時 : 2001年3月14日 keimei ニュース フーデックス・ジャパン2001が開幕 『フーデックス・ジャパン2001(第26回国際食品・飲料展)』が3月13日、千葉市美浜区の幕張メッセで開幕した。同展は、外食・小売・流通・貿易などの食品関連業界を対象とした専門展示会で、16日まで開かれる。日本はもとより […]
2001年3月5日 / 最終更新日時 : 2001年3月5日 keimei ニュース ４月１５日に「たまごフェスティバル」を新宿で実施 東京都卵業協会（中込春雄会長）が毎年イースターの日に開催している「たまごフェスティバル」。今年は４月１５日午前１１時から午後２時まで、新宿駅西口広場（地下）のイベントコーナーで開催される。１８回目となる今回は、三宅島の災 […]
