2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 『岩手とり肉の日』県内小中学校に9万食超の鶏肉提供 岩手県チキン協同組合 岩手県チキン協同組合（十文字保雄理事長）は、10月29日の「岩手とり肉の日」「国産とり肉の日」に合わせ、県内の全小中学校に県産鶏肉9万1000人分を提供した。 今年は新型コロナ禍によって、小学生を対象とした食育交流事業な […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 行政 9月輸入 タイ産の鶏肉加工品減少、加工卵は軒並み増加 財務省は2021年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比9.0％増の4万5194トンで、ブラジルは14.7％増の3万5529トン、タイは12.9％減の8383トン。 鶏肉調製品は9.7％ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 9月え付け 採卵用めす11.2％増、ブロイラー用0.8％減 （一社）日本種鶏孵卵協会は10月29日、令和3年9月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 鶏卵 「ピニャ コラーダ味」新登場 イフジ産業のエッグホワイトプロテイン『REVOPRO』 イフジ産業㈱（藤井宗徳社長―本社・福岡県粕屋町）は、主力の液卵事業に加え、昨年３月に卵白由来のエッグホワイトプロテイン『REVOPRO』を発売し、順調に売り上げやリピーター数を伸ばしている。10月22日からはインターネッ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 新刊『―必読―よくわかる「よりよい消毒」』 関令二著 獣医学博士の関令二氏の新刊『―必読―よくわかる「よりよい消毒」』【写真】が、このほど（公社）中央畜産会から発行された。 関氏が一昨年夏から昨年秋にかけて、中央畜産会発行の月刊誌「畜産コンサルタント」に15回にわたり連載し […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 鶏卵 毎年大人気の『牛すき鍋膳』 吉野家が発売 ㈱吉野家（本社・東京都中央区）は2013年以降、毎年リピート率が非常に高い人気商品『牛すき鍋膳』【写真】と、吉野家初の海鮮鍋となる『あさり豚チゲ御膳』（各並盛712円、店内税込み）を全国の吉野家店舗で10月21日から販売 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 鶏卵 卵が2個つく『牛すき鍋定食』 すき家が発売 ㈱すき家（本社・東京都港区）は、11月4日から『牛すき鍋定食』【写真】（並盛税込み780円）と『牛・旨辛鍋定食』（同850円）を全国のすき家約1820店舗で来年1月下旬まで販売している。 冬の定番商品『牛すき鍋定食』は、 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 鶏卵 追いたまごが輝く「とろたま親子丼」 なか卯が『親子丼』をリニューアル ㈱なか卯（本社・東京都港区）は、11月4日から人気商品の『親子丼』をリニューアルするとともに、新商品『とろたま親子丼』【写真】を販売している。 なか卯の『親子丼』は1994年の発売以来、特製の割り下と、一般的な卵よりも弾 […]
2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月5日 keimei 団体 ＜連載コラム企画＞たまご知識普及会議のたまごと戦略（第3話） 業界の垣根を越えるコラボレーション戦略 日本養鶏協会/ 国産鶏卵に関する普及啓発問題検討委員会 日本卵業協会 下園 貴子 ●コラボレーションを通じて、たまごの魅力を広げる仕掛けづくり 「たまごを毎日積極的に食べる世の中を創る」。その目標に向けて、たまご知識普及 […]
2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月5日 keimei 飼料 飼料補てん1万2200円 令和3年度第2四半期 ２期連続で通常、異常基金補てん 配合飼料の3基金（全農系の全国配合飼料供給安定基金、商系の全日本配合飼料価格畜産安定基金、専門農協系の全国畜産配合飼料価格安定基金）は、このほど令和3年度第2四半期（令和3年7～9月）の通 […]
