松屋商店が卵油の受託製造体制を確立　各種カプセルで差別化も

カプセル業界の老舗である松屋商店（掛見昌男社長―本社・大阪市東成区）は、このほど懸案であった卵油の一貫生産体制を整えた。
同社は、これまで顧客から卵油を預かって、さまざまなソフトカプセルに仕上げるカプセルメーカーとして知られていたが、卵油を生産する工程への要望が多くなったことから、自社工場に卵油製造装置を新たに導入したもの。
これによって、卵油の製造→カプセル化→各種包装、までの製造ラインを整えるとともに、製品カタログの作成など、多様な要望に対応でき、まさに卵油の製造を希望する養鶏企業・農家の力強い味方になるものと期待され、「卵油製品については、最近の消費者の厳しい選別の目にも十分耐える、各種ルールにも精通したノウハウを蓄積しているため、皆様のお役に立てると思う」としている。
松屋商店は、江戸天明年間（１７８１～１７８９年）創業の薬屋で、松屋グループの小売部門を担っている。カプセルでは昭和４年創業の老舗で、各種形状の植物性のカプセル、ハードカプセル、コーティングカプセル、シームレスカプセルなど、さまざまなカプセルを取り扱っている（卵油のカプセルは、楕円形や球形、三角形が一般的）。
同社が取り扱っている主力商品としては、（１）戻り臭のない腸溶カプセル（２）やわらかいがくっつきにくいカプセル（３）子供にも好評のおいしい味付きカプセル（４）虫歯予防で知られるキシリトールの冷涼感のある甘みを特長とするカプセル（５）卵油無臭化カプセル、などがある。
詳細は、同社（電０６・６９７１・０３４６、Ｆ０６・６９７２・２７５８）へ。