鶏肉消費は８．３％増　４月家計調査

総務省統計局が６月８日に発表した４月分の家計調査報告（速報）によると、全国一世帯（世帯人数＝３．１９人）当たりの鶏肉の購入量は９８８グラム（１人当たりは３１０グラム）で前年同月比１０８．３％、支出金額は９２５円（同２９０円）で同１１３．６％となり、鶏肉消費は８か月連続で前年を上回った。一方、鶏卵は購入量が２，６８９グラム（１人当たり８４３グラム）で前年同月比９６．０％、支出金額が７１３円（同２２４円）で同１０１．９％となった。
１～４月の１人当たり累計では、鶏肉の購入量が１，２４７グラムで前年同期比１０７．５％、支出金額が１，１８４円で同１１２．８％。鶏卵は購入量が３，３７４グラムで同９９．４％、支出金額は８７８円で同１００．１％となっている。
ＢＳＥ問題で落ち込んでいた一世帯当たりの牛肉購入量も、２月６８．８％、３月７８．８％に続いて、４月が８４．９％と徐々に回復基調にある。