農場指導員実地研修の参加者募集　日本食品安全検証機構

NPO法人日本食品安全検証機構（茶薗明理事長）は、農林水産省の補助事業により実施する令和6年度農場指導員養成事業の中で、ZOOMによるオンラインワークショップ「力量向上研修会」を2月13日と2月20日に開催する。

同事業のカリキュラムでは、農場HACCP指導員養成研修をeラーニング形式で実施している。今回の「力量向上研修会」は共通講座、畜種別講座に続く実地研修で、定員は30人。畜種別講座の修了、または同等の知識を有していることが参加条件となる。

主なプログラムは、午前がオリエンテーション、HACCP最新動向、改正農場HACCP認証基準の解説・生きた農場HACCPの運用、飼養衛生管理基準の効果（家畜伝染病予防）を高めるための危害要因分析手法、内部監査解説。

午後は写真や実例を用いた実践的演習で、内部監査チェックリストの作成、内部監査ロールプレイ、事例から学ぶ指摘事項の抽出など。

参加費は無料で、申し込み期限は1月31日（定員になり次第締め切り）。参加希望者はQRコードや専用フォーム（https://forms.gle/M5xDjrw1bMWDDkBt8）から申し込む。

問い合わせはセミナー開催事務局（Eメール＝haccp-2014●haccp-jvo.com、古谷氏＝電090-9075-7352、赤池氏＝電080-3087-1954）へ。