東京と京都で9月に開催　鶏卵規格取引研修会

中央鶏卵規格取引協議会（事務局・〈一社〉日本養鶏協会内）は、鶏卵規格取引要綱（農林水産事務次官通知）に基づき新たに鶏卵の格付け責任者（卵重計量責任者等）になる人と、その指導を行なう人が受講する令和３年度「鶏卵規格取引研修会」を9月10日に東京、9月24日に京都で開催する。

東京会場は馬事畜産会館（東京都中央区新川2-6-16）、京都会場は京都JA会館（京都市南区東九条西山王町1番地）で、定員は各50人。

受講費用は1人2万円（テキスト、昼食代を含む）。受講希望者は申込書に受講希望会場、受講者氏名などを記入し、事務局に申し込む（FAX可）。申し込み期限は東京会場が8月20日、京都会場が9月3日（定員に達し次第締め切る）。

カリキュラムは、鶏卵の全般的情勢、鶏卵の品質・衛生管理、景品表示法、食品表示法、鶏卵の表示などの予定。ただし、新型コロナウイルス感染症の状況次第では中止する場合もある。

詳細は中央鶏卵規格取引協議会事務局（ウェブサイト＝https://www.jpa.or.jp/chuo_root/、Eメール＝teritama@jpa.or.jp、電03-3297-5516、F03-3297-5519、担当＝重本、田渕、太田氏）へ。