前年比1.0％増の約263万トン　平成30年の鶏卵生産量

上位10道県で全体の51.1％

農林水産省は3月5日、平成30年の鶏卵生産量が前年比1.0％増の262万7764トンになったと発表した。2年連続で260万トンを超え、過去最高を更新。県別の生産量は1位茨城県、2位鹿児島県、3位千葉県。上位10県で51.1％のシェアを占めている。

3月5日に公表した平成30年の鶏卵流通統計調査結果によると、月別の生産量は8月と9月に前年を下回ったが、その他の月は前年を上回った。

地域別の生産量は、北海道10万3311トン（前年比0.7％減）、東北38万4362トン（同2.0％増）、北陸14万1088トン（同2.3％減）、関東・東山64万8189トン（同2.8％増）、東海34万8427トン（同1.4％増）、近畿14万6418トン（同0.7％減）、中国30万9738トン（同2.5％減）、四国13万3208トン（同3.3％増）、九州39万4505トン（同1.4％増）、沖縄1万8518トン（同0.3％増）で、東北、関東・東山、東海、四国、九州、沖縄で前年を上回った。

鶏卵生産量の先行指標となるひなえ付け羽数（全国推計値）は29年が前年比2.2％増、30年が同3.4％増の一方で、30年の成鶏用配合飼料の生産量は同1.1％増、出荷量は同1.2％増であった。30年の鶏卵生産量は、このようなひなえ付けや配合飼料生産動向を背景に、4年連続で増加したとみられる。

県別の生産量は、①茨城県22万4245トン（前年比3.6％減）②鹿児島県18万1956トン（同3.6％増）③千葉県16万7795トン（同2.3％減）④岡山県12万9953トン（同1.4％減）⑤広島県12万9712トン（同0.8％減）⑥愛知県10万8133トン（同1.0％増）⑦青森県10万7212トン（同5.4％増）⑧北海道10万3311トン（同0.7％減）⑨三重県9万7272トン（同4.1％増）⑩栃木県9万4330トン（同39.8％増）⑪兵庫県9万3638トン（同5.6％減）⑫新潟県9万290トン（同3.7％減）⑬香川県8万5360トン（同3.0％増）⑭岩手県8万3997トン（同4.2％減）⑮宮城県8万2609トン（同6.7%増）――の順で多く、18府県で前年を上回った。

特に青森県、宮城県、秋田県（同9.7％増）、栃木県、群馬県（同5.8％増）、長野県（同18.0％増）、京都府（同16.0％増）、奈良県（同8.6％増）、愛媛県（同10.6％増）、福岡県（同5.5％増）では5％以上増えた。

生産量1位の茨城県は全体の8.5％、2位の鹿児島県は6.9％、3位の千葉県は6.4％のシェアを占めており、上位5県のシェアは31.7％（前年32.4％）、上位10県では51.1％（同51.8％）、上位15県では67.7％（同67.9％）となった。