今年上期の鶏卵需給と下期の見通し JA全農たまご㈱・中田純司鶏卵課長に聞く

環境変化に対応した生産体制構築を! 今こそ必要な卵の価値を積極的に発信

今年前半の鶏卵相場(JA全農たまご東京M基準1~6月平均)は、前年同期を23円上回る180円となったが、新型コロナウイルス感染症とその諸対策により、直近では150円台に低迷、年後半への懸念も高まっている。現時点の需給見通しや、対応すべき課題を、JA全農たまご㈱東日本営業本部第1営業部鶏卵課の中田純司課長に聞いた。

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