「塩だし親子丼」を新発売　なか卯

㈱なか卯（本社・東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、6月2日午前11時から新しい親子丼『塩だし親子丼』を販売します。

なか卯の親子丼は1994年の発売以来、注文ごとに店内での調理にこだわっています。

『塩だし親子丼』には割り下ではなく、特製塩だしを使っています。まろやかで上品な味わいの〝瀬戸内産原料の藻塩〟とコク深い〝ドイツアルプス産の岩塩〟をブレンドすることで、昆布のうま味が引き立ち、しっかりとした塩味が感じられつつも、やさしい味わいに仕上げました。

食べ応えのある大ぶりの鶏肉と、ふわとろのこだわり卵が特製塩だしと絡み合い、たっぷり入った白ねぎの食感や甘味がアクセントとなっています。

価格は小盛500円、並盛550円、大盛620円、特盛750円（すべて税込み）。