畜産大賞で表彰式

（社）中央畜産会（山中貞則会長）は1月15日、東京・芝公園の東京プリンスホテルで、平成12年度畜産大賞の業績発表会と表彰式を行なった。本紙関係では、研究開発部門の優秀賞にフィターゼ開発グループ（代表―桜井季氏・協和発酵工業㈱）・フィターゼ基礎グループ（代表―斎藤守氏・農水省畜産試験場、武政正明氏・現農水省東北農業試験場）・フィターゼ実用化グループ（代表―髙木久雄氏・（社）日本科学飼料協会）が選ばれた。同グループは「飼料用フィターゼの開発と豚・家禽におけるリン排泄量の低減技術」の研究業績が認められたもの。