鶏卵とコレステロールでフォーラム　誤ったコレステロールの常識を打破

日本鶏卵生産者協会と（社）日本養鶏協会（梅原宏保会長）は、４月２１日に札幌市、２４日に前橋市、２５日に福岡市、２６日に岡山市、２８日に京都市で、地元の養鶏協会などとの共催による「鶏卵とコレステロールの関係を考えるフォーラム２００６」を開いた。