2023年9月5日号を発行しました

2023年9月5日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。

【1面】◎2022年各国データ IEC報告より 日本は339個で2位 前年より2個増加 1人当たり鶏卵消費量 HPAIが世界の鶏卵消費量に影響◎最先端のHPAI対策、スウェイン博士が講義 ワクチンの正確な知識も解説 国際鶏卵産業協議会研修会◎令和4年度食鳥検査 羽数は0.5％減の8億4224万羽 ブロイラー0.1％減、成鶏3.4％減、その他食鳥8.3％増◎9月中に鶏卵需給見通し公表 日本養鶏協会

【2面】◎令和4年度食鳥検査等に関する実態調査結果（表）

【3面】◎鶏肉、鶏卵関係約20社出展 アグリフードEXPO 4年ぶりに実開催◎「競合店対抗値下げ補てん」で資料照会 公正取引委員会◎9月の鶏肉輸入予測7.5％減 日本食肉輸出入協会◎トウモロコシ5ドル弱、大豆14ドル前後で推移 高温乾燥懸念で反発◎近畿農政局「夏休み親子見学デー」出展 兵庫牧場◎コスト増加で増収減益に アクシーズ 23年6月期決算◎JBS苦戦 第2四半期損失5320万ドル

【4面】◎「農場のDXを探る」テーマに現地研修会 N.G.C.の取り組み学ぶ 全鶏会議青年部が本社と美作農場◎キユーピーから秋の業務用新商品 一部除きタマゴ加工品の販売制限解除へ◎「キユーピーゼロ」と「タルタルソース」をリニューアル◎国産鶏肉『桜姫』ぬりえコンテスト 10月22日まで実施中◎鶏界異動（共立製薬）

【5面】◎10月17日に水戸で養鶏研究大会 日鶏協関東甲信越◎北日本養鶏研究大会と鶏病研究会研修会 8月28、29日札幌で◎レイヤーズクラブが40周年 神戸で記念式典を開催◎卵の供給回復受け『親子丼』を発売 吉野家◎「とろ～り月見」シリーズは4種類 日本KFC◎「ロッテリアの半熟月見」4品を発売 ロッテリア◎『道内農場黄金そだち平飼い卵』を発売 コープさっぽろ◎『平飼い産直たまご』8月7日から販売 グリーンコープ◎平飼い卵マヨネーズを限定販売 キユーピー◎鶏卵事業は増収増益 量販店での拡販奏功 木徳神糧23年12月期第２四半期決算

【6面】◎ゲン・コーポレーション第26回孵化場経営懇話会より 採卵鶏における卵内雌雄鑑別技術の最新情報 ローマン社国際営業部長 ロン・イーク◎最高金賞店監修のから揚げセットなど 日清製粉ウェルナ 2023年秋の新商品◎『ハッピーターン味から揚げ粉』を刷新 昭和産業◎6月配飼生産 養鶏用5.6％減◎第16回ご長寿ペットフォトコンテスト 共立製薬が公募