年間輸入量は鶏肉、鶏卵とも減少　平成２５年

財務省の貿易統計（速報値）によると、鶏肉の年間輸入量は、前年比２．６％減（１万１０６３トン減）の４１万４２４３トンとなった。このうち、骨付きももは１５．６％減の２万３７７トン、その他鶏肉は１．８％減の３９万３８６６トン。国別ではブラジルから３８万７２０２トンが輸入され、全体の９割以上を占めた。２位のアメリカは２万２４６０トンで、シェアは１割に満たない。
鶏肉調製品は２．５％減の４３万９９６５トンで、１位の中国は２２万９２３トン。２位のタイは２１万４１５８トンで、両国を合わせたシェアは９９％。
このほか、鶏の肝臓は６５．７％減、七面鳥は１４．７％増、七面鳥くず肉調製品は３．０％減、家きん肉は０・９％増、その他の家きん肉調製品は７．５％増、家きんの肝臓は３５．２％増。
鶏卵関係では、凍結全卵が１５．６％増の３０６７トン、凍結卵黄は２６．８％減の５５２８トン、全卵粉は４．４％減の３３５６トン、卵黄粉は１１．９％増の２５２０トン、卵白粉は１５．０％減の９６８５トン。
殻付卵は約４．６倍増の１５９５トンで、このうちアメリカからの１５６６トン（輸入単価２５６円）は大部分が食用卵と思われる。その他の家きん卵とマヨネーズは前年を下回った。
輸入卵の殻付換算は、年間では１１．７％減（１万５０９０トン減）の１１万４０９５トン。
《年間輸出量》鶏肉が２６．８％増の８９４０トンで、うち香港向けが１４．１％増の５４６６トン、ベトナム向けは約４倍増の９４０トン。
殻付卵の輸出は７５．８％増の１０３１トンで、９９％以上が香港向け。