鶏卵Mサイズ50個で卵油を無償製造　大阪の松屋商店

〝飲みづらいものを飲みやすくする〟カプセルメーカーの松屋商店（掛見昌男代表―大阪市東成区大今里南5-9-16）は、鶏卵生産者がMサイズの鶏卵50個を同社に送付するだけで、無償で卵油を製造する企画を実施している。

今年で創業91年の松屋商店は様々なカプセルを取り扱う中で、昭和40年代初頭から卵油の受託製造を始めた。最近は卵油づくりの〝におい〟に悩み、同社に卵油の製造を依頼する都市近郊農家も増えているとのこと。

現在は卵油の製造からカプセル化のための加工、店頭に並べるだけで販売できる各種包装までの一貫生産体制を整えており、同社では「卵油づくりをご希望の方は、半世紀以上の経験がある松屋商店にお申し付けください」としている。