2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 『いいたまごの日』エッセイ大賞など表彰 メディアに卵の魅力もＰＲ （一社）日本養鶏協会と（一社）日本卵業協会は１１月５日、第５回『いいたまごの日』プレス発表会を東京都中央区の東京ガススタジオ・プラスジー銀座で開き、エッセイコンテストの大賞、優秀賞、特別賞の受賞者を表彰した。出席した料理 […]
2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 浅野氏に旭重、大河原氏に旭中、中川氏に旭双、宮内氏に黄綬 政府は１１月３日付で、秋の褒章と勲章の受章者を公表した。褒章では、長年にわたって養鶏業に精励した宮内政三氏（元愛媛飼料産業（株）社長、愛媛県養鶏協会会長、（一社）愛媛県配合飼料価格安定基金協会理事長、８８歳）が黄綬褒章を […]
2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 地鶏ＪＡＳ規格改正案 飼育期間を７５日間に短縮へ （独）農林水産消費安全技術センターは１０月３０日、さいたま市の同センターで第２回「地鶏肉の日本農林規格（ＪＡＳ規格）の確認等の原案作成委員会」（委員長＝鈴木敏郎東京農業大学農学部長、委員１３人）を開き、規格の改正などを検 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei ニュース ７～９月期も補てん金ゼロ 配合飼料３基金 配合飼料３基金（全農系の全国配合飼料供給安定基金、商系の全日本配合飼料価格畜産安定基金、専門農協系の全国畜産配合飼料価格安定基金）は、このほど７～９月期の補てん金はゼロになると発表した。飼料基金の補てん制度は今年４月から […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei ニュース 栗原氏（食品衛生事業功労）に厚生労働大臣賞 厚生労働省は１０月１７日、平成２６年度の食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰の受賞者を発表した。今年度の受賞者は食品衛生功労者２０２人、食品衛生優良施設１１９施設、食品衛生功労者（牛乳衛生）２人。本紙関係では、食品衛生事業 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei ニュース 公正マーク付き卵をプレゼント 鶏卵公正取引協議会クイズキャンペーン 「鶏卵の表示に関する公正競争規約・施行規則」に基づき、規約の周知徹底と適正な表示の指導を行なっている鶏卵公正取引協議会（竹下正幸会長―事務局・（一社）日本養鶏協会内）は、消費者にたまごを正しく知ってもらうために、１０月２ […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei 新製品 「ぐでたま」たまご 伊藤忠飼料が新発売 伊藤忠飼料（株）（藤嶋照夫社長―本社・東京）は、このほど（株）サンリオとライセンス契約を結び、人気キャラクター「ぐでたま」のたまご【写真下】を新発売した。「ぐでたま」は、サンリオが発表した新キャラクターで、「ぐでたま」を […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei 新製品 吉野家が今年も『牛すき鍋膳』 （株）吉野家ホールディングス（本社・東京）は、昨冬発売してヒットした、コンロに乗せて提供する冬季メニュー『牛すき鍋膳』と『牛チゲ鍋膳』を、１０月２９日に全国の吉野家（一部店舗を除く。総店舗数１１９５店舗）で再び発売した。 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース たまご料理コンテスト実施へ 『たまニコ』の新活動 ＩＰＰＳ会場で決勝大会 “たまごの素晴らしさ”をもっと多くの人に知ってもらおうと、卵料理にスポットを当てて味やアイデアを競う『たまごニコニコ料理甲子園』が始まる。１人前当たり卵を２個以上使ったオリジナルの料理を、全国から募集し、高校野球の甲子園 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース 鶏肉などのヒスチジン 不安行動改善の可能性 東北大学と味の素が共同研究 鶏肉やカツオなどに豊富なヒスチジンを、食事から十分に摂取することで、不安行動の改善につながる可能性があることが、東北大学と味の素（株）の共同研究で初めて分かった。研究成果は米国栄養学会が９月２０日に発行した「ジャーナル・ […]
