2016年2月15日 / 最終更新日時 : 2016年2月15日 keimei トップニュース 採卵用めすは1.5％増加、ブロイラー用は2.5％ 平成27年のひなえ付け （一社）日本種鶏孵卵協会がまとめた平成27年のひなえ付け羽数は、採卵用が1.5％増の1億375万3000羽で2年連続、ブロイラー用は2.5％増の7億1157万3000羽で4年連続の増加となった。 日本種鶏孵卵協会は1月2 […]
2016年2月15日 / 最終更新日時 : 2016年2月15日 keimei トップニュース 羽数1.4％増、重量2.2％増 平成２７年のブロイラー処理 食鳥協調査 （一社）日本食鳥協会のブロイラー生産・処理動向調査（協力58社、68か所）によると、平成27年（1～12月）のブロイラー処理羽数は6億7060万2000羽で前年比1.4％増、処理重量は198万9733トンで同2.2％増と […]
2016年2月15日 / 最終更新日時 : 2016年2月15日 keimei トップニュース 加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会を設置 今秋メドに中間的とりまとめ 消費者庁と農林水産省は1月29日、東京都中央区のＴＫＰ東京駅日本橋カンファレンスセンターで「加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会」の初会合を開いた。同検討会は、ＴＰＰの大筋合意を受けて政府が昨年11月に策定した「総 […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei ニュース 食の安全・安心の確保は120億円 厚労省の28年度予算案 政府が去る12月24日に閣議決定した厚生労働省の平成28年度予算案のうち、食の安全・安心の確保に関する予算は120億円（前年度118億円）となった。「科学技術の進展や国際動向を踏まえた基準策定の推進」11億1400万円（ […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei ニュース 平成27年のひな輸入 前年比6％増 卵用鶏3か国、肉用鶏4か国 農林水産省動物検疫所は、このほど平成27年（1～12月）の初生ひなの輸入統計（速報値）をまとめた。卵用鶏と肉用鶏を合わせた27年の初生ひな輸入羽数は48万7192羽で、前年に比べ6.0％増加した。卵用原種鶏の輸入はカナダ […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei ニュース 「米国人のための食事ガイドライン2015―2020」発行 コレステロールの摂取推奨値を削除 米国保健福祉省（ＨＨＳ）と農務省（ＵＳＤＡ）は1月7日、新しい『米国人のための食事ガイドライン2015―2020』を発行した。旧ガイドラインで“1日300ミリグラム以下”としていたコレステロールの摂取推奨値は「食事ガイド […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei 新製品 『桜姫大きな唐揚げ』 日本ハムが新発売 日本ハム㈱（末澤壽一社長―本社・大阪市北区）は、1月20日に『桜姫大きな唐揚げ』【写真下】を新発売した。『桜姫大きな唐揚げ』には、ニッポンハムグループの日本ホワイトファーム㈱で生産したブランド国産鶏肉『桜姫』のむね肉を使 […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei 新製品 クリーミースクランブルエッグなど春夏新商品発表会 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長）は1月20日、東京都杉並区の同社東京本社で「2016年春夏新商品発表会」を開いた。2月1日に発売の新商品は、タマゴ加工品『クリーミースクランブルエッグ』、栄養素が豊富な素材として注目さ […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei トップニュース 鶏肉19～36億円、鶏卵26～53億円 政府がＴＰＰによる生産減少額試算 農林水産省は1月12日、食料・農業・農村政策審議会企画部会を開き、ＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）交渉の大筋合意を受けて、試算した農林水産物の生産額への影響や対応策などを報告した。農林水産物の生産額への影響は、関税率10％ […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月5日 keimei トップニュース 「日本食品標準成分表」改訂 収載食品など大幅に増加 文部科学省は昨年末に、穀物や肉、魚、野菜など2191食品の、100グラム当たりのエネルギー、たんぱく質、ビタミン、脂質などの栄養成分をまとめた日本食品標準成分表2015（七訂）を公表した。同成分表は5年ごとに改訂され、様 […]
