2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏卵 吉野家の「牛丼」と卵のつながりを聞く うまい、やすい、はやい、ずっと。――をモットーに、全国1217店舗で牛丼や定食などを販売する㈱吉野家（河村泰貴社長―本社・東京都中央区、年商約2024億円）。創業から120年たった現在まで国産鶏卵を使用し、店舗では生卵や […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏卵 〝焼き目入り〟の厚焼き卵など ケンコーマヨネーズが新商品7品を発売 手作り感や小型形態が開発ポイント ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長―東京本社・東京都杉並区）は、フードサービス業向けにサラダ・総菜類、タマゴ加工品、マヨネーズ・ドレッシング類の新商品7品を7月16日に発売した。 今回は […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 keimei 機械 省力化・省人化機器ずらり FOOMA JAPAN 2019（鶏肉編） （一社）日本食品機械工業会は7月9～12日まで国際食品工業展『FOOMA JAPAN 2019』を主催し、688社が食品関連の機器を提案。さらなる省力化や、労働環境の改善が求められる社会情勢にあって、今年は同会発表で前年 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 鶏卵 シリーズ 未来を拓く養鶏家!!① 埼玉の田中農場 「いつか来る」と言われた厳しい経営環境のただ中においても、懸命に生き残りを図り、輝きを放っている養鶏家がいる。明るい未来に向けて、力強く歩を進める姿を追った。 今回訪問したのは埼玉県深谷市、㈱田中農場（田中稔社長）の田中 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 鶏肉1.5％増、鶏卵6.6％減 5月家計調査 総務省統計局は7月5日、2019（令和元）年5月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比1.5％増の1.418キロ（1人当たりは1.5％増の477グラム）、支出金額 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 種鶏孵卵 ヘンドリックス養鶏セミナー 東京、名古屋、鹿児島の3か所で HG社の概要と欧米の動物福祉、デカルブ・ホワイトの性能を紹介 採卵鶏の育種改良を行なうヘンドリックス・ジェネティックス社（HG社、本社・オランダ）は6月18日に東京都港区のホテルアジュール竹芝、19日に名古屋市中村区のキ […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏肉 国内最大級・最新鋭設備 宮崎くみあいチキンフーズ川南食品工場 年間処理能力2087万羽、国内販売だけでなく輸出拠点にも 北部工場と中部工場を再編し7月1日稼働 全農チキンフーズグループで、宮崎県における系統ブロイラ事業の処理加工部門の宮崎くみあいチキンフーズ㈱（内田真朗社長―本社・ […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 国際 6月末の作付け状況調査を反映 米国農務省の7月穀物生産予想 直近の相場は不安定な推移 米国産トウモロコシ、生産は上方修正 米国農務省（USDA）が7月11日に公表した農産物需給予測月報（WASDE）によると、今秋収穫する2019/20穀物年度（19年9月～20年8月）の米国産トウ […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 鶏卵 国内、海外事業を強化 キユーピー 西日本の液卵、加工の生産拠点再編 キユーピー㈱（長南収社長―本社・東京都渋谷区）は7月5日、2019年5月期の決算説明会で「国内での持続的成長と、海外での成長加速を実現する」との方針を明らかにした。 事業別では、調理・調 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 機械 高濃度臭気の脱臭システム発売 キヤノンMJが畜産業向けに キヤノンマーケティングジャパン㈱（坂下正弘社長―本社・東京都港区）は、脱臭力と除菌力、安全性を兼ね備える次亜塩素酸水溶液を活用した高濃度臭気の脱臭システムを、7月18日から畜産業向けに発売した。 同システムは、堆肥化コン […]
