2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei ニュース ４月１７日に「第２２回たまごフェスティバル」 都卵協が新宿駅西口広場で （社）東京都卵業協会（高杉勝利会長）は、恒例の『たまごフェスティバル』（椎名貞夫実行委員長）を４月１７日午前１１時から、東京・新宿駅西口広場イベントコーナーで開催する。同フェスティバルは例年、イースター（キリスト教の復活 […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei ニュース ３年連続で鶏卵消費量が減少 マヨネーズ・ドレッシング生産 全国マヨネーズ・ドレッシング類協会がこのほどまとめた、平成１６年のマヨネーズ・ドレッシング類の生産量によると、マヨネーズは２２万６，０４１トンで前年比９７．９％、液状ドレッシング・その他は１７万３，１３４トンで同１０７． […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei 新製品 キユーピーマヨネーズ発売８０周年 ３月１日からキャンペーン キユーピー（株）（鈴木豊社長―本社・東京）は、「キユーピーマヨネーズ」発売８０周年を記念して３月１日から５月３１日まで、マヨネーズの消費者キャンペーンを２コース行なう。【１コース】フランス・バカラ社とのコラボレーションに […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei 新製品 ビスケットパックキャンペーン実施 日本ＫＦＣ 日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）（貞廣正社長―本社・東京）は、３月３日から全国のＫＦＣ店舗で、『ビスケットパックキャンペーン』を開始した。『ビスケットパック』は、定番の「オリジナルチキン」に、店内で焼き上げる人気 […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei 特集 国産チキンの今後の課題 高病原性鳥インフルエンザの発生による消費の急落と飼料高などによって、厳しい状況に直面した食鳥産業は、昨年末からようやく消費と価格が回復して小康を得ている。（社）日本食鳥協会の生産加工部会長で、日本ホワイトファーム（株）社 […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei トップニュース 自給率目標は鶏卵９９％、鶏肉７５％ 新食料・農業・農村基本計画 農林水産省は２月２４日に開いた食料・農業・農村政策審議会企画部会に、平成２７年度（２０１５年度）を目標年度とする新たな食料・農業・農村基本計画の原案を提示した。この中で鶏卵の自給率は、平成１５年度の９６％から２７年度は９ […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei トップニュース 肉用鶏の原種鶏、種鶏が増加 卵用鶏は大幅減 １６年の輸入ひな 農林水産省動物検疫所は、このほど平成１６年（１～１２月）の輸入ひな統計をまとめた。卵用鶏の原種鶏は１８，７２５羽で前年比８８．４％、種鶏は３８７，１６６羽で同７９．６％、コマーシャルは２，３８７羽で同７２．０％と、いずれ […]
2005年3月5日 / 最終更新日時 : 2005年3月5日 keimei トップニュース 国産鶏の改良目標を報告 経済性と卵質・肉質など向上 農林水産省は２月２４日、食料・農業・農村政策審議会生産分科会畜産企画部会の第３回家畜改良増殖小委員会を開き、研究会で検討されてきた平成２７年度を目標とする家畜と鶏の改良増殖目標を了承、３月１日に開かれた畜産企画部会に答申 […]
2005年2月25日 / 最終更新日時 : 2005年2月25日 keimei ニュース ユビキタスＩＤトレサビ、三越本店で実証試験 アサヒブロイラーが鶏肉で参加 ユビキタスＩＤ技術を利用した食品トレーサビリティシステムの公開実証試験が、２月２日から１５日までの２週間、東京・中央区日本橋室町の日本橋三越本店で行なわれた。同試験は、農林水産省の平成１６年度トレーサビリティシステム開発 […]
2005年2月25日 / 最終更新日時 : 2005年2月25日 keimei ニュース ブロイラー設備も拡充 東洋システム 東洋システム（株）（安田勝彦社長―本社・岐阜県各務原市金属団地９７－４）は６年前から、レイヤー設備の技術やサービス体制を活用し、受注の平準化による経営の合理化を目指してブロイラー設備にも取り組み、東北、南九州地区で実績を […]
