2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei ニュース 世界の飼料生産、2年連続で10億トンを超える オルテックが調査 オルテック社（ピアース・ライオンズ創設者兼社長―米国ケンタッキー州レキシントン）は1月29日、「2018年オルテック世界飼料調査」の結果を公表した。同調査によると、17年に世界で生産された飼料は前年比2.6％増の10億7 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei ニュース 鶏むね肉使用の〝鶏パフェ〟 ぐるなびが春のトレンドメニューに決定 ㈱ぐるなび（本社・東京都千代田区）は1月29日、2018年「今日から使える春のトレンドメニュー」を、鶏むね肉を使った〝鶏パフェ〟（商標出願中）に決定したと発表した。「今日から使える春のトレンドメニュー」は、3月から本格的 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei 新製品 鶏ふんを20％減らす配合飼料、採卵鶏用で開発 ＪＡ全農北日本くみあい飼料 ＪＡ全農グループのＪＡ全農北日本くみあい飼料㈱（守江寛社長―本社・仙台市宮城野区宮城野1-12-1）は、鶏卵生産者向けに、これまでと比較して鶏ふんが出る量が約20％減る配合飼料『くみあいＵＮＫシリーズ』を開発し、東北6県 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei 新製品 ソースの卵黄1.5倍に マクドナルド『チキンタツタ』 日本マクドナルド㈱（本社・東京）は2月1日、発売27年目の『チキンタツタ』を初リニューアルし、ソースの「卵黄」（原料原産地は米国と日本）を5割増やした「〝凄〟『チキンタツタ』」として全国のマクドナルド（昨年12月末289 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei 新製品 ＫＦＣが辛口ソースで味わうチキン発売 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱は2月2日、国産むね肉使用の骨なしフライドチキン『辛々醤（からからじゃん）チキン』【写真下】を1ピース税込み220円で発売した。アジアをイメージした辛口ソースが付き、2日からは唐辛子と […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei トップニュース 平成29年のひなえ付け 採卵用めすは2.2％増加、ブロイラー用は1.2％増 平成29年のひなえ付け羽数は、採卵用めすは前年比2.2％増の1億926万8000羽、ブロイラー用ひなは1.2％増の7億3059万1000羽となった。（一社）日本種鶏孵卵協会の全国推計に基づくもので、採卵用めすは4年連続、 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei トップニュース 香川県のＨＰＡＩ防疫対応終了 すべての制限を解除 香川県は、さぬき市の肉用鶏農場で1月10日に発生した高病原性鳥インフルエンザ（ＨＰＡＩ）の防疫措置を1月14日に完了。10日後の1月25日に、発生農場から半径3キロメートル圏内の移動制限区域で清浄性確認検査（臨床検査、血 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei トップニュース 1月の鶏卵価格差補てん28.710円 （一社）日本養鶏協会は、鶏卵生産者経営安定対策事業の『価格差補てん事業』の1月の標準取引価格が155円10銭で、補てん基準価格（187円）を下回ったため、補てん金支払いは差額の9割に相当する１キロ当たり28.710円にな […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 keimei ニュース 食品衛生法改正へ ＨＡＣＣＰ管理を制度化 海外の食肉・食鳥肉の輸出施設にも義務付け 厚生労働省は、1月16日に開催の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会で、食品衛生規制の見直しに関する骨子案（食品衛生法等の改正骨子案）を示した。同法案は1月22日に開会した通常国会に提出する。食肉や食鳥処理業にもＨＡＣＣＰ […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 keimei ニュース ＪＧＡＰ認証、新たに３農場 中央畜産会 （公社）中央畜産会は去る12月28日に、ＪＧＡＰ農場用（家畜・畜産物）の認証農場として3農場を公表した。今回認証された3農場のうち、採卵鶏は㈲丸一養鶏場本社農場（埼玉県大里郡寄居町、認証品目＝採卵鶏・鶏卵・生体、認証工程 […]
