2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 選手村で提供する一部メニューを公募 東京五輪 （公財）東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会は、日本の食文化を発信する選手村の「カジュアルダイニング」（約400席、詳細は本紙8月15日号既報）で提供する一部メニューの公募を始めた。 栄養バランスの良さなど […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 告知 11月1日に秋季全国鶏病技術研修会 鶏病研究会 鶏病研究会（磯部尚理事長―茨城県つくば市観音寺1-21-7）は、11月1日に、福島市春日町の福島県文化センター（とうほう・みんなの文化センター）で、「養鶏場での災害対応ならびに疾病対策」をテーマに、2019年度秋季全国鶏 […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 告知 10月15日に東京で飼料畜産セミナー 日本ニュートリションなど3社合同で 日本ニュートリション㈱（本社・東京都港区、略称・JNC）は10月15日午前10時から、東京都文京区のベルサール飯田橋ファーストで、伊藤忠商事㈱とBiomin（バイオミン）社と共同で「伊藤忠・JNC・Biomin飼料畜産セ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 行政 鶏卵96％、鶏肉64％は前年度と同じ 食料自給率 平成30年度のカロリーベース自給率は最低の37％ 農林水産省が8月6日に公表した平成30（2018）年度のカロリーベース（供給熱量ベース）の食料自給率は前年度比1ポイント減の37％で、冷夏で米が記録的な不作だった平成5（ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 行政 1～6月輸出額 鶏卵は伸び率2位 農林水産省は8月9日、2019年1～6月（上半期）の農林水産物・食品の輸出額が前年同期比2.9％増の4486億円になったと発表した。 内訳は、農産物が同9.0％増の2864億円、林産物が同4.3％増の193億円、水産物が […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 国際 米トウモロコシ生産上方修正、大豆は下方修正 8月農務省予測 米国農務省（USDA）が8月13日に公表した農産物需給予測月報（WASDE）によると、今秋収穫する2019/20穀物年度（19年9月～20年8月）の米国産トウモロコシの予想作付面積は、前月予想を170万エーカー下方修正し […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 keimei 行政 配合飼料の価格差は2倍弱 農水省の生産資材価格調査 農林水産省は8月2日、平成30年度「国内外の農業資材の供給状況に関する調査」の結果を公表した。 同調査は、農業者が良質で低廉な農業資材の調達する際や、農業資材メーカーが合理化に向けて検討する際に参考となるよう実施したもの […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 衛生 採卵鶏3農場を 農場HACCP認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は8月8日、認証審査申請のあった8農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み（農場HACCP）認証基準」に適合しているとして認証した。 このうち養鶏関係は、採卵鶏の㈲都路ファーム馬立農場（ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 鶏卵の表示と品質を調査 中央鶏卵規格取引協 中央鶏卵規格取引協議会（事務局＝（一社）日本養鶏協会内）は8月2日、東京都中央区の馬事畜産会館で市販パック卵の表示書・品質調査を実施した【写真右】。 検査員らが関東の小売店でMサイズ56パック、Lサイズ70パックの計12 […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 鶏肉 鮒忠『焼き鳥の日』 恒例のチャリティー販売 浅草花川戸店と神楽坂店で 100人近い行列も ㈱鮒忠（本社・東京）は8月10日、第13回『焼き鳥の日』イベントを5店舗で催した。新鮮な国産チキンを使って、炭火で焼いた焼き鳥をチャリティー価格で提供し、多くの消費者に喜ばれ […]
