2006年8月25日 / 最終更新日時 : 2006年8月25日 keimei トップニュース 自給率は鶏卵94%、鶏肉67% 17年度の食料需給表 農林水産省が8月10日に公表した平成17年度の食料需給表によると、カロリーベースの総合食料自給率は8年連続で40%であった。鶏卵の自給率は前年度を1ポイント下回る94%、鶏肉は2ポイント下落し、67%になった。 平成17 […]
2006年8月25日 / 最終更新日時 : 2006年8月25日 keimei トップニュース ドイツ、英国の輸入停止を解除 農林水産省は8月8日にドイツ、11日に英国からの家きんや家きん肉などの輸入停止を解除した。ドイツでは、4月6日にザクセン州の農場で高病原性鳥インフルエンザ(H5N1型)の発生が確認されたことから、同日付で輸入を一時停止し […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei ニュース 秋田県の藤原儀英氏が全国農業コンクールでグランプリ 時代を先取りした養鶏経営で 秋田県の(有)藤原養鶏場の藤原儀英会長は、毎日新聞社と愛媛県が主催し、農水省や多数の農業団体が後援・協賛して7月20日に松山市で開かれた第55回全国農業コンクールでグランプリ(毎日農業大賞)を受賞した。同コンクールは、毎 […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei ニュース 07年トレードショーへの出展企業を募集 日本セルフ・サービス協会 (社)日本セルフ・サービス協会(増井徳太郎会長)は、来年2月28日から3月2日まで開催の「第41回2007スーパーマーケット・トレードショー」への出展企業を募集している。会場は、前回と同じ東京ビッグサイト・東館の全ホール […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei ニュース 排ガス量をさらに削減 ドイツ・バイエル バイエル社(ヴェルナー・ヴェニンク社長-本社・ドイツ)は、生産量が増加したにもかかわらず、引き続き排ガス量を大幅に削減し、2005年にさらなる環境改善を達成したことを明らかにした。2005年のバイエルの販売量は9%増大し […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei 新製品 タロバックNBEDSを新発売 ND、IB、EDSの予防に ゲン・コーポレーション (株)ゲン・コーポレーション(渡邉周治-本社・岐阜市折立296-1)は、ニューカッスル病・鶏伝染性気管支炎・産卵低下症候群-1976混合(油性アジュバント加)不活化ワクチン「タロバックNBEDS」を10月から新発売する。 […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei 新製品 酵母エキス協和 N-20を新発売 協和発酵フーズ 協和発酵フーズ(株)(吉田武之社長-本社・東京)は、多様化する酵母エキスへのニーズに対応し、高核酸で高ペプタイドの酵母エキス「酵母エキス協和N-20」を、加工食品メー力ー向けに新発売した。酵母エキスは、添加物表示不要の加 […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei 特集 最新の鶏舎・生産システム 鶏卵・鶏肉の生産において、近代化・合理化・低コスト化を支えてきたのが「良い鶏舎・良い生産システム」である。近年は、日本の風土に合った、クリーンで効率的なものに加え、鳥インフルエンザに象徴されるように、鶏病対策の面からも一 […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei 特集 直近の鶏卵需給と今後の展開 レイヤー業界も、史上最低の卵価で悲鳴を上げ、それに追い討ちをかけるように鳥インフルエンザの発生が加わり、高騰した卵価に輸入卵が噛み付くなど、この3年間はかつてない苦労をした。終息宣言が出されたとはいえ、何かすっきりしない […]
2006年8月15日 / 最終更新日時 : 2006年8月15日 keimei 特集 マクドナルドと鶏卵、鶏肉 外食産業の大手、日本マクドナルド(株)(原田泳幸社長-本社・東京都新宿区)は、タマゴを使った商品を積極的に投入し、鶏卵業界からは消費の拡大に貢献するものと、高く評価されている。タマゴや鶏肉メニューの最近の販売動向などを、 […]