2004年11月25日 / 最終更新日時 : 2004年11月25日 keimei 特集 AIワクチンの有効性を強調 カプア博士 10月28日に開いた日本鶏卵生産者協会(梅原宏保会長)主催の鳥インフルエンザ対策国際セミナーに出席したイラリア・カプア博士(イタリア国立ベネチア家畜衛生研究所ウイルス部長)は、鳥インフルエンザの総合的な防疫対策の一環とし […]
2004年11月25日 / 最終更新日時 : 2004年11月25日 keimei 特集 欧州の食鳥産業 日本食鳥協会の視察報告から (社)日本食鳥協会が派遣した食鳥産業視察団は、10月22日から29日まで、ドイツ、ルーマニア、オランダを訪問し、欧州の最新設備を導入した処理機械システムや小売店舗などを視察した。同行した同会の田中寿事務局長の報告書をもと […]
2004年11月25日 / 最終更新日時 : 2004年11月25日 keimei トップニュース タイにFTA交渉要請団を派遣 日本食鳥協会と国産食鳥推進委員会 (社)日本食鳥協会(井島榮治会長)と国産食鳥推進委員会(阿部荘介委員長)は、11月8日から10日までバンコクで開催された第5回日・タイFTA(自由貿易協定)政府間交渉に要請団を派遣、鶏肉を関税撤廃の例外品目にすることを働 […]
2004年11月25日 / 最終更新日時 : 2004年11月25日 keimei トップニュース AI防疫指針を公表 農水省 農林水産省は11月18日、高病原性鳥インフルエンザの特定家畜伝染病防疫指針を公表した。同指針は、特に総合的に発生予防とまん延防止措置を講ずる必要がある家畜伝染病について、家畜伝染病予防法に基づいて実施する検査、消毒、家畜 […]
2004年11月15日 / 最終更新日時 : 2004年11月15日 keimei ニュース 農林水産大臣賞に旭養鶏舎、横田氏に優秀賞 全国優良畜産経営管理技術発表会 (社)中央畜産会と(社)全国肉用牛振興基金協会は10月29日、東京・港区の虎ノ門パストラルで「平成16年度全国優良畜産経営管理技術発表会」を開いた。養鶏関係では2事例が発表され、採卵鶏経営の(有)旭養鶏舎(竹下正幸社長― […]
2004年11月25日 / 最終更新日時 : 2004年11月25日 keimei トップニュース ワクチンの備蓄積み増し、互助基金への国の助成 自民党が提示 自民党は11月17日、高病原性鳥インフルエンザ対策本部(野呂田芳生本部長)の会合を開き、農林水産省とOIE(国際獣疫事務局)の小澤名誉顧問から最近の鳥インフルエンザ対応について説明を受けた後、質疑応答を行なった。生産者団 […]
2004年11月15日 / 最終更新日時 : 2004年11月15日 keimei ニュース マヨネーズがビタミンKの吸収を高める キユーピーが日本栄養改善学会で報告 キユーピー(株)(鈴木豊社長―本杜・東京)は、10月22日に金沢で開催の第51回日本栄養改善学会で、「野菜とマヨネーズの組み合わせが栄養の吸収を促進、マヨネーズがビタミンKの吸収を高める」と報告した。野菜に含まれる脂溶性 […]
2004年11月15日 / 最終更新日時 : 2004年11月15日 keimei ニュース 伊達鶏の高級ローストチキン KFCのクリスマス戦略 日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)(貞廣正社長―本社・東京)は、12月23日から25日の3日間、全国のKFC店舗でクリスマスキャンペーンを展開する。これまでのパーティバレルをパワーアップさせるほか、今年はチキンエキ […]
2004年11月15日 / 最終更新日時 : 2004年11月15日 keimei 新製品 ハイパーヒートオープンを発売 前川製作所 (株)前川製作所(岩出功社長―本社・東京)は、150~300度Cの高温域で調理・殺菌する連続式加熱装置「ハイパーヒートオーブン」を10月から発売した。同機は、大量の製品をインラインで連続的に流す食品工場に適している。特長 […]
2004年11月15日 / 最終更新日時 : 2004年11月15日 keimei トップニュース AIワクチンの効果や食品、人への影響を評価 食品安全委 食品安全委員会は11月4日、動物用医薬品調査会で審議された輸入鳥インフルエンザ不活化ワクチンン3品目についての審議結果を公表し、12月1日までに幅広く意見・情報を募集した。この意見・情報をまとめた上で食品安全調査会に再報 […]