2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 ジャパンファーム、ときめきファームを吸収合併へ 三菱商事のグループ企業として、チキンの生産・処理・加工・販売に加え、養豚の一貫生産を中心とした食肉事業や、鶏ふんを利用したバイオマスエネルギーの研究・開発にも力を入れている㈱ジャパンファーム（山中達也社長―本社・鹿児島県 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 全国のスシローで「室根からあげ」 期間限定で販売 回転寿司チェーン「スシロー」を運営する㈱あきんどスシロー（本社・大阪府吹田市）は「からあげグランプリ」東日本しょうゆダレ部門で２年連続で最高金賞を受賞した㈱オヤマ（本社・岩手県一関市）が運営するから揚げ専門店「からあげ家 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 告知 『鳥肉以上、鳥学未満。』 川上和人著、岩波書店刊 「鳥類学者だからって、鳥が好きだと思うなよ」の著者として知られる川上和人氏（森林総合研究所・主任研究員）の新刊『鳥肉以上、鳥学未満。』【写真右】が岩波書店から発刊された。雑誌「科学」の2014～17年の連載「鳥学キッチン […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 種鶏孵卵 採卵用3.4%増、ブロイラー用2.7％ 1月え付け羽数 （一社）日本種鶏孵卵協会は2月28日、2019（平成31）年1月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー28場、ブロイラー68場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 鶏肉調製品や液卵の輸入増加 1月の輸出入 殻付卵の輸出は45.3%増 財務省は2019年1月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比13.1％減の4万1976トン。このうちブラジルは9.1％減の3万3335トン、タイは26.8％減の7 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 鶏卵 GP向け日付検査カメラ発売 シンメイ 堆肥袋用プリンターも本格発売 包装機器メーカーの㈱シンメイ（吉井貞夫社長―本社・東京都中央区）は、今冬、卵パックの上貼りラベルに印字した賞味期限、パック日などのミスを見逃さない日付検査カメラ『PC-10』を発売した。また […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 衛生 セバ・ジャパンが創業10周年 動物用ワクチンを研究開発 フランスに本拠を置く動物用医薬品の大手、セバ・サンテ・アニマル社（略称・セバ社）の日本法人であるセバ・ジャパン㈱（本社・横浜市鶴見区末広町1-6）は今年で創業10周年を迎えたことから、2月21日に東京都港区の駐日フランス […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 行政 採卵鶏の経済性能など報告 千葉県・試験研究（養鶏）発表会 千葉県畜産総合研究センターは2月8日、成田市の成田国際文化会館で、1963年から続く56回目の『試験研究成果発表会（養鶏部門）』を開いた。 冒頭あいさつした渡辺博剛次長は、鶏卵・鶏肉生産者は飼料価格の高止まりや、自由貿易 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 飼料 石井養鶏農協と会田共同養鶏組合が受賞 飼料用米活用畜産物ブランド日本一 農林水産省は2月26日、平成30年度「飼料用米多収日本一」と「飼料用米活用畜産物ブランド日本一」の受賞者を公表した。 「飼料用米多収日本一」の「単位収量の部」では、単収（10アール当たり）901キロを実現した栃木県宇都宮 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 団体 6月15日に東京で三ツ星タマリエ検定 （一社）日本卵業協会（馬場昭人会長）は6月15日（土曜日）午後2時から、東京都中央区の馬事畜産会館で、2019年度第1回『三ツ星タマリエ検定』を実施する。 三ツ星タマリエ検定は、鶏卵にまつわる正しい知識の普及を図る目的で […]
