2003年8月15日 / 最終更新日時 : 2003年8月15日 keimei ニュース ９月９日はカーネルズ・デー 日本ＫＦＣ 日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）（貞廣正社長―本社・東京）は、このほどカーネル・サンダースの誕生日である９月９日を『カーネルズ・デー』として、日本記念日協会に登録し、オリジナルチキンの持つ様々な魅力を紹介していく […]
2003年8月15日 / 最終更新日時 : 2003年8月15日 keimei 新製品 アクアリックスを新発売 日本配合飼料 日本配合飼料（株）（川島政喜社長―本社・横浜市）は、このほど養鶏用の暑熱対策用液体混合飼料『アクアリックス』を新発売した。アクアリックスは、暑熱環境下の鶏の健康を維持し、生産性の向上するために開発したもので、クエン酸を主 […]
2003年8月15日 / 最終更新日時 : 2003年8月15日 keimei 特集 南九州の産地を視察 ２１世紀の会 食鳥業界の若手で組織する『２１世紀の会０３』（田村隆博会長）は、７月９日から１１日までの３日間の日程で南九州の産地を視察し、宮崎の南国興産（株）、（株）エビス商事、鹿児島の（有）二幸食鳥を見学するとともに、１０月２５日に […]
2003年8月15日 / 最終更新日時 : 2003年8月15日 keimei トップニュース 消費減退下で史上最高の鶏卵生産量 １か月以上の繰り上げ淘汰などを呼びかけ （社）日本養鶏協会は、７月３０日に開いた鶏卵需給安定・消費促進対策委員会（浅田肇委員長）で、今年の鶏卵生産量は、史上最高が見込まれる一方、消費の低迷などから、このまま放置すると、最悪の卵価になるとして、１か月以上の繰り上 […]
2003年8月15日 / 最終更新日時 : 2003年8月15日 keimei トップニュース ６月輸入 鶏肉は１５．１％減少 財務省関税局は、６月分の輸入通関実績をまとめた（表参照）。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比８４．９％の３０，９５０トンとなった。内訳は骨付きももが２，３８０トン（同１０２．６％）、その他鶏肉が２８，５６９トン（同７５．２％） […]
2003年8月15日 / 最終更新日時 : 2003年8月15日 keimei トップニュース ７月の卵価基金 補てんは４０円に 卵価基金の７月の標準取引価格は１２３円２８銭で、基準価格の１６８円を下回ったため、４０円の補てんとなった。７月の月間Ｍ加重（全農）は、東京が１２０円３２銭（前年比１９円６８銭安）、大阪が１１９円５５銭（同２０円４５銭安） […]
2003年7月25日 / 最終更新日時 : 2003年7月25日 keimei ニュース 全農市況予測 全農は、このほど７～８月の畜産物市況予測をまとめた。鶏卵、食鳥の見通しは次の通り。〈鶏卵〉７月＝供給面では、暑さが厳しくなり、個卵重の低下が見込まれる中、年末年始にえ付けされた大規模な若齢ロットの産卵が集中するため、小玉 […]
2003年7月25日 / 最終更新日時 : 2003年7月25日 keimei ニュース 全農中卵が特許を出願 鶏卵のトレーサビリティシステムのビジネスモデル 全農中央鶏卵センター（都能正紀場長）は、このほど鶏卵のトレーサビリティ（追跡可能性）を行なうことができる「鶏卵の管理システムおよび管理方法」について考案し、ビジネスモデル特許を出願した。消費者の食に関する最大の関心事は、 […]
2003年7月25日 / 最終更新日時 : 2003年7月25日 keimei ニュース キユーピー タマゴ素材品の販売業務を譲渡 キユーピータマゴへ キユーピー（株）（大山轟介社長―本社・東京）は、タマゴ営業本部で取り扱っているタマゴ素材品（液卵、凍結卵、乾燥卵など）の販売業務を、１０月１日付で連結子会社のキユーピータマゴ（株）（高橋稔社長―本社・東京都調布市）に譲渡 […]
2003年7月25日 / 最終更新日時 : 2003年7月25日 keimei 特集 「国産チキン」発展への課題 （社）日本食鳥協会会長 井島榮治 食鳥は、昨年までの好調さから一転して、今年はコストを大幅に割り込んだ相場が続き、国産チキンは様々な対応を迫られている。国産チキンの安定した発展への課題としては、（１）適正な表示の徹底による消費者の信頼回復（２）生産過剰に […]
