【鶏卵・食鳥相場】

2023年の月平均鶏卵相場と食鳥相場【PDF形式】(2023.9.5更新)

2023年鶏卵相場予想一覧表(鶏鳴新聞1月5日号)【PDF形式】(2023.9.5更新)

2023年食鳥相場予想一覧表(鶏鳴新聞1月5日号)【PDF形式】(2023.9.5更新)

昭和25年(1950年)以降の鶏卵相場の推移【PDF形式】(2023.9.5更新)

昭和60年(1985年)以降の鶏卵相場の推移(全農たまご・東京M基準値)【PDF形式】(2023.9.5更新)

昭和62年(1987年)以降の食鳥相場の推移(日経・東京加重平均)【PDF形式】(2023.9.5更新)

2022年の月平均鶏卵相場と食鳥相場【PDF形式】(2023.1.5更新)

【ひなえ付け羽数、輸入初生ひな 等】

ひなえ付け羽数【PDF形式】(2023.9.14更新)

都道府県別のひなえ付け羽数【PDF形式】(2023.2.1更新)

初生ひなの輸入羽数(国別)【PDF形式】(2023.2.1更新)

初生ひなの輸入羽数(検疫所別)【PDF形式】(2023.2.1更新)

 孵化業者数の推移【PDF形式】(2011.8.11更新)

【家計調査】

全国1世帯当たり家計調査【PDF形式】(2023.9.22更新)

全国1人当たり家計調査【PDF形式】(2023.9.22更新)

【鶏卵生産量】

鶏卵生産量の推移【PDF形式】(2023.4.14更新)

県別の鶏卵生産量【PDF形式】(2023.4.14更新)

【鶏肉生産量】

肉用若鶏、成鶏、その他の肉用鶏の処理羽数と処理重量【PDF形式】(2023.6.1更新)

 県別の食鳥(ブロイラー、地鶏等、成鶏)出荷羽数と重量【PDF形式】(2015.6.16更新)

【飼養戸数・飼養羽数】

全国の採卵鶏の飼養戸数、成鶏めす羽数、え付け羽数等の推移【PDF形式】(2023.7.25更新)

県別の採卵鶏飼養羽数、戸数、え付け羽数、鶏卵生産量【PDF形式】(2023.7.25更新)

全国のブロイラー飼養羽数・戸数と出荷羽数・戸数の推移【PDF形式】(2023.7.25更新)

県別のブロイラー飼養羽数・戸数と出荷羽数・戸数【PDF形式】(2023.7.25更新)

【自給率、産出額】

主要農産物の自給率の推移【PDF形式】(2023.8.21更新)

供給純食料の推移【PDF形式】(2023.8.21更新)

養鶏産出額の推移【PDF形式】(2023.1.18更新)

【IEC(国際鶏卵委員会)データ】

主要国の1人当たり鶏卵消費量【PDF形式】(2023.8.30更新)

【その他】

 わが国の鶏卵流通量に占める加工卵割合の推移【PDF形式】(2007.6.25更新)

 国産肉鶏の主要地鶏・銘柄鶏の飼育概況(家畜改良センター兵庫牧場作成)【EXCEL形式】