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ゴールドエッグ小野ＧＰが兵庫県版ＨＡＣＣＰの認証取得
2013．12．05発行
ゴールドエッグ（株）（浪越智社長―本社・大阪府吹田市江坂町２－１－４３）の小野支店小野ＧＰセンター（兵庫県小野市浄谷町２４２７）は１１月２５日、兵庫県から「兵庫県食品衛生管理プログラム（兵庫県版ＨＡＣＣＰ）認定制度」の鶏卵選別包装工程の認定を取得した。
１１月２５日に兵庫県加東市の北播磨県民局局長室で行なわれた認定書の交付式には、ゴールドエッグの浪越社長らが出席し、尾田博明副県民局長から認定書が手渡された。
兵庫県版ＨＡＣＣＰ認定制度は、同県が平成１４年に創設したもので、県内の食品製造業者などがＨＡＣＣＰ（危害分析重要管理点）の考え方に基づいて衛生管理システムとトレーサビリティを導入し、一定水準以上の衛生管理のもと食品を製造・加工していることを兵庫県知事が認定する。
平成１８年４月に施行した「食の安全安心と食育に関する条例」に基づいて普及を推進し、これまで２９件を認定。ゴールドエッグの小野ＧＰセンターはちょうど３０件目となる。鶏卵・鶏肉関係の取得件数は、食鳥関係が５件、鶏卵選別包装工程が６件、液卵製造工程が２件。
【尾田副局長（右端）から認定書を受け取った浪越社長（中央）と小野支店の玉田支店長（左から２人目）、安全管理室のスタッフ（同右）】
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