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農場環境のさらなる改善へ『レスキュー４５』導入 愛知県岡崎市のテツマ・イーエムタマゴ
2012．11．15発行
卵の『直売』に取り組む養鶏農家は、商品の差別化や直売所の魅力アップなど、様々な工夫を重ねてリピーターの獲得に努めているが、農場に隣接した直売所などでは『臭い』の問題がネックになりがちだ。卵の直売に取り組む（有）テツマ・イーエムタマゴ（成瀬徹馬社長―愛知県岡崎市中伊西町字下深田１６－１）では、こだわりのヒナ、エサ、管理に加えて、臭いを含む環境問題にも取り組んできたが、今年からは豊田通商（株）（本社・名古屋市）が販売する堆肥化促進材『レスキュー４５』（ｒｅｓＱ４５）を新たに導入し、悪臭の軽減と高品質の堆肥生産で高い成果を上げている。堆肥の生産を担当する成瀬光彦専務と、レスキュー４５の研究開発に携わるトヨタ自動車（株）バイオ・緑化事業部の木邑敏章主幹（農学博士）らに同社の取り組みを聞いた。
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