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ゼンケイなどが「エコフィード利用畜産物」認証取得 ６月中旬以降に鶏卵販売
2012．06．05発行
（株）ゼンケイ（石澤直士社長―東京都渋谷区）と（株）農業技術マーケティング（伊藤秀幸社長―千葉県市川市）は４月２０日、食品未利用資源を原料としたリサイクル飼料（Ｖ―Ｍｉｘ）を鶏に給与して生産した殻付卵について、（社）中央畜産会からエコフィード利用畜産物の認証を取得した。
両社は約３年前から、同飼料を千葉県内の採卵養鶏場に供給しており、今年１月には（社）日本科学飼料協会からエコフィードの認証を取得。今回は同飼料を利用した畜産物の認証を取得した。
農業技術マーケティングは、大手コンビニエンスストアや大手食品メーカーから出される食品未利用資源（弁当・総菜・サンドイッチなどの余剰食品、パンの耳など）をリサイクルして同飼料を製造している。製造能力は月間約５００トン。
一般の食品を原料としている同飼料は塩分濃度が高いため、ゼンケイが長年培ってきたノウハウを生かし、塩分濃度を調整した飼料の配合設計を行なっている。供給先の採卵養鶏場では、同飼料を１３％配合しているが、鶏の生産性は問題なく推移しているとのこと。
６月中旬以降に、エコフィード利用畜産物認証を受けた殻付卵を、大手コンビニエンスストアの千葉県内全店舗で販売する予定。ゼンケイの高杉庄太郎取締役営業部長は「今回の取り組みは認証の取得だけで終わるのではなく、畜産物の販売にまでつながっていることが大きな特徴。配合飼料価格が高止まりする中で、エコフィードの利用はコスト削減にも役立つ」と話し、エコフィードに興味がある鶏卵生産者は、ゼンケイ（電０３・３３２０・００８６）に問い合わせてほしいとしている。
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