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平成２３年の相場予想 ４氏にニアピン賞
2012．01．25発行
平成２３（２０１１）年の鶏卵・肉相場は、前半は堅調に推移したが、後半は輸入物の増加などから値下がりし、鶏卵の年間平均価格（東京・ＪＡ全農たまごＭ加重）は前年比９円高の１９６円。食鳥相場（日経・東京）はもも肉が同２３円高の６４１円、むね肉が同３５円高の２６４円となった。
本紙では毎年、１月５日付の新年特集号で、業界の有識者の方々にその年の相場を予想していただいているが、１４人に占っていただいた２３年の鶏卵相場は、（株）ナカヤマエッグの中山真一社長の１９８円、丸ト鶏卵販売（株）の渡辺良将取締役営業部長の１９４円が最も近く、９人に占っていただいた食鳥相場は、もも肉は双日食料（株）ミートアンドアグリ部門第一部の大都久義部長（部署と役職は掲載当時）の６３７円、むね肉はスターゼンミートプロセッサー（株）国産ブロイラーグループの帯川雅弘リーダーの２６６円が最も近かった。４氏にはニアピン賞を贈呈します。
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