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液体メチオニンと粉体メチオニンの効率論争とその行方 名古屋文理大学教授 奥村純市 2005．03．15発行 昨年の４月２５日号で、世界で高く評価されている液体メチオニン製品のメチオニンヒドロキシアナログ（ＨＭＢ）の特徴や、養鶏場への応用について、名古屋文理大学教授の奥村純市農学博士に解説してもらったが、改めて「メチオニンの形状による効率論争の問題点とその将来」についてレポートしてもらった。
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