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全国ネッカリッチ研修会を開く 宮崎みどり製薬 2004.12.05発行 宮崎みどり製薬(株)(岩切好和社長―本杜・宮崎市大字赤江字飛江田945)は11月10日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントで第27回全国ネッカリッチ研修会を開いた。 本年9月17日には、ネッカリッチ味鶏の規格とブランドの統一、品質の向上などを目的にしたネッカリッチ味鶏生産連絡協議会(濱田啓祐会長・(有)二幸食鳥専務)が発足するなど、ネッカリッチ商品に対する関心の高まりもあって、約250人が出席。研修会後の試食会では、ネッカリッチ商品を素材にした45種類の料理が並んだが、調理に当たったホテル料理長の中村氏も「作りがいのある食材であった」と絶賛した。
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