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鶏卵相場(全農) | |
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平成１４年度食料自給率 鶏卵９６％、鶏肉６５％ 2003．10．25発行 農林水産省が１０月９日に公表した、平成１４年度（２００２）食料需給表によると、わが国の総合食料自給率は４０％で、５年連続の横ばいであった。品目別のうち、鶏卵の自給率は前年度と同じ９６％、鶏肉は１ポイント増の６５％になった。国民１人・１年当たり供給純食料は前年度と同じ鶏卵１６．８キログラム、鶏肉１０．４キログラムであった。
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