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飼養戸数3%減、飼養羽数1%減 2月1日現在のブロイラー 2002.07.05発行 平成14年2月1日現在の全国のブロイラー飼養戸数は2,900戸で、前年に比べ3%減少し、飼養羽数は1億565万8千羽で同1%減少した。これは、小規模飼養階層を中心に飼養戸数が減少しているためである。また、1戸当たり飼養羽数は3万6,400羽で、前年に比べ2%増加した。 地域別では、飼養戸数は関東・東山、沖縄で増加したが、その他の地域は減少した。飼養羽数では北陸、関東・東山、九州で増加し、全体の構成でも九州は44.7%、東北は21.6%を占めている。
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