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都市別家計調査 鶏肉消費の九州上位は変わらず 2002.02.25発行 総務省が2月8日に公表した平成13年家計調査結果の都市別購入量・支出金額によると、鶏肉の全世帯での購入数量は(1)熊本(2)福岡(3)宮崎(4)大分(5)鹿児島(6)大津(7)北九州(8)和歌山(9)長崎(10)佐賀の順で、前年と同様に上位を九州が独占している。 鶏卵の全世帯での購入数量は、(1)鳥取(2)奈良(3)和歌山(4)松山(5)大阪(6)青森(7)松江(8)津(9)大津(10)富山の順と、前年に引き続いて鳥取が首位をキープしている。 また、全世帯の購入数量を世帯人員で割って試算した1人当たりの購入数量では、鶏肉は福岡市、鶏卵は鳥取市、マヨネーズ・ドレッシングは熊本市、牛肉は和歌山市、豚肉は秋田市が第1位になっている。
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