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米国の１００万羽以上採卵企業６４社で８０％を飼養 2002．02．15発行 米国の「エッグ・インダストリー」誌２００２年１月号は、２００１年１２月３１日現在の１００万羽以上飼養採卵養鶏企業のランキングを掲載している。 それによると、カルメイン・フーズ社が推定２，０４０万羽（２０００年と同じ）で引き続き１位となっているほか、上位５社の順位は２０００年と変化はなかったが、２０００年に６位であったフォト・リカバリー・エクイティ社は８位に転落した。 米国の１００万羽以上トップ企業６４社による飼養羽数は２億２，３２０万羽で、２０００年の２億１，６５０万羽に比べて約３．１％増加しているとともに、米国内で飼養されている採卵用コマーシャル鶏（２億７，９００万羽）の約８０％を占めている。
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