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養鶏関係全国会議を開く
2001．09．15発行
（独）家畜改良センターは９月６、７の両日、名古屋市の愛知県産業貿易会館で平成１３年度養鶏関係全国会議を開き、鶏の改良推進や育種改良関連新技術の実用化、普及体制のほか、消費者ニーズに対応した試験研究開発などの行政サービスのあり方などについて意見を交換した。会議では、主要議題である消費者・流通ニーズに対応した試験研究機関などの行政サービスのあり方について、青森県の「学校などへの情操教育用鶏の供給、水禽舎などの見学施設の見学」、東京都の「受託孵化による啓蒙」、静岡県の「親子農業教室、食肉消費者交流会の開催」、愛媛県の「伊予路シャモを使っての燻製作り教室」、熊本県の「特殊卵生産技術の特許取得への取り組み」などが報告された。 写真は開会に当たってあいさつする家畜改良センター岡崎牧場の岩間達夫場長
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