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着実に進むデカルブ鶏の改良 2001.06.05発行 オランダのヘンドリックス・ポートリー・ブリーダーズ社を訪ね、白玉鶏の新鶏種「デカルブ・ホワイト」の特長と成績をまとめた。主な特長は、�@優れた育雛・育成・成鶏期の生存率�A高いピーク産卵率と強い産卵持続性�B日本市場に適したM、Lサイズに集中した卵重�C優れた卵殻・卵内質�D優れた飼料要求率�E温和で飼いやすい、など。
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