3農場を農場HACCP認証 中央畜産会

(公社)中央畜産会は12月25日、認証審査申請のあった3農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み(農場HACCP)認証基準」に適合しているとして認証した。このうち養鶏関係は、採卵鶏の鎌田養鶏㈱(新潟県)。

これにより、現在の同会が認証した農場HACCP認証農場は271農場(乳用牛28、肉用牛55、乳用・肉用牛3、豚108、採卵鶏63、肉用鶏14)となっている。