2022年6月15日号を発行しました

2022年6月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。

【1面】◎令和3年の食鳥流通統計 肉用若鶏は4年連続で7億羽超 成鶏、その他の肉用鶏は大幅減◎飼料高騰と価格対策で自民党に緊急要請 日本養鶏協会◎42県が増加傾向 令和4年産の飼料用米作付け 今年4月時点◎HPAIで輸入停止◎マレーシアが鶏肉輸出停止◎主要国の鶏卵産業近況 IECが紹介(上) 英国、1人当たり消費量202個、自給率は92%に

【2面】総会特集◎鶏卵の正しい知識普及に尽力 日本卵業協会 HACCP関連事業も推進◎たまご券の新規利用先開拓へ 全国たまご商業協同組合 倉持理事長を再任◎業務に役立つ情報を収集し共有 千葉県卵業協会 卵の消費拡大活動も

【3面】総会特集飼料高で業界存続の危機 日本種鶏孵卵協会 都丸会長を再任◎新会長に大川原行雄氏 日本食品機械工業会◎2022年3月期決算 食肉事業は増収減益 日本ハム◎プリマハムは減益◎畜産事業は減収減益 ニチレイ◎食糧事業は増益 日鉄物産◎チェーン売上高は上場以来の最高値 日本KFCホールディングス◎秋川牧園は増収減益

【4面】◎4月輸入 鶏肉4万5000トン切る 卵も殻付換算で1万トン以下に◎4月輸出 殻付卵約1.7倍の3071トン 鶏肉ほぼ横ばいの269トン◎4月え付け 採卵用めす8.4%減、ブロイラー用1.2%増◎4月農業物価指数◎藤嶋元伊藤忠飼料社長のお別れの会

【5面】◎鶏卵アレルギー発症予防効果持つ卵白分解物 日本ハム、国立成育医療研究センターなどが発見 炎症皮膚からの発症リスクも低減◎優勝は土田氏の白色種 第84回チャボ全国品評会◎千葉・木更津でたまニコ大作戦 三井アウトレットパークで開催◎2022年3月期決算 食用油高への対応など課題 ケンコーマヨネーズ◎あじかん増収◎ベーリンガーの日本法人2社増収 養鶏業界にはバキシテックなど供給◎訃報 中馬充男氏(㈱全国食鳥新聞社社長、全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会・東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合事務局長)

【6面】◎欧州のHPAI発生状況 12月9日~3月15日 EFSA、ECDC 欧州の系統、カナダでも検出◎共立製薬オンラインワークショップ 誰もが正しく農場を管理できる標準作業手順書を◎フィード・ワン人事◎サン・ダイコー人事