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11月卵価 前年比18円安の242円 2014.12.05発行 9月12日から約2か月余りもち合った鶏卵相場(東京・M加重)は、11月後半にようやく上昇したものの、月間平均では前年より18円安の242円(大阪は同25円安の232円)となった。 12月の相場は、今年1〜10月累計のひなえ付けが前年同期を6.1%(425万8000羽)上回っていることや、年末の加工筋の手当ても一部を除いてほぼ終わっていること、さらに衆院選の影響で外食を中心に需要が伸び悩む予想もあることから、小幅な上昇やサイズ間調整にとどまる可能性もある。
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