|
|
|
|
|
 |
ホーム | |
トップ記事 | |
ニュース | |
新製品 | |
特集 | |
統計 | |
リンク | |
鶏卵相場(全農) | |
|
|
おくやみ | |
イベント情報 | |
|
エサ高で養鶏の所得は減少 １キロ当たり生産コスト 鶏卵１８４円、ブロイラー１５４円 平成２４年度経営統計 2014．01．25発行 農林水産省が去る１２月２４日に公表した平成２４年の営農類型別経営統計によると、２４年は採卵養鶏、ブロイラー養鶏とも前年を下回った。配合飼料価格が前年より値上がりするなど、生産コストが上昇したことが主な要因とみられる。経営統計を基に本紙が試算した鶏卵１キロ当たりの生産コストは前年比２．１％高の１８３円５１銭、ブロイラー生体１キロ当たりの生産コストは３．５％安の１５４円２５銭となった。採卵養鶏とブロイラー養鶏の経営概要は次の通り。 採卵養鶏 ５０戸の月平均飼養羽数は１万３９９３羽で、前年に比べ１．６％増加した。 畜産収入全体の平均は５．５％減の３９９０万１０００円。このうち鶏卵の収入（成鶏を含む）は５．６％減の３９６２万円であった。 経営費の合計は３．７％増の４２００万円。このうち飼料費が６５．７％（前年６７．１％）、動物費（ひな代、若めす代を含む）が８．０％（同８．１％）となり、この２費目で全体の７３．７％（同７５．１％）を占めている。 ▽生産コストの概要 経営費（４２００万円）を月平均飼養羽数（１万３９９３羽）で割った１羽当たりの生産コストは前年比２．１％増の３００２円（前年２９４１円）。鶏卵生産量（２２８トン８７４キロ）で割った鶏卵１キロ当たりの生産コストは１８３円５１銭（前年１７９円８１銭）で、２．１％上昇した。 規模別の鶏卵１キロ当たりの生産コストは、１万羽未満は１９２円３６銭、１万羽以上３万羽未満が１７１円４９銭（前年１７６円７１銭）、３万羽以上が１８５円１４銭（同１７６円１４銭）となった。 ブロイラー養鶏 ４７戸の年間平均販売羽数は２１万３２９羽で、前年に比べ６．０％増加した。 畜産収入の平均は３．１％増の９７６３万８０００円。このうちブロイラーの収入は３．１％増の９７６３万７０００円であった。 経営費の合計（平均）は２．２％増の９２７６万４０００円。このうち飼料費が６４．５％（前年６４．６％）、動物費（ひな代）が１５．６％（同１４．８％）となり、この２費目で全体の８０．１％（同７９．４％）を占めている。 ▽生産コストの概要 経営費（９２７６万４０００円）を年間平均販売羽数（２１万３２９羽）で割った１羽当たりの生産コストは４４５円８０銭（前年４６２円１６銭）で、前年に比べ３．５％下落した。 これを２４年の１羽当たりの平均生体重（農水省統計＝２．９１キロ）で割った生体１キロ当たりの生産コストは１５４円２５銭（前年１５９円９２銭）で、３．５％下落した。 規模別の生体１キロ当たりの生産コストは、年間平均販売羽数１０万羽未満が２１３円６５銭（同２８０円９８銭）、１０万羽以上２０万羽未満が１７２円９５銭（同１７３円０５銭）、２０万羽以上が１４２円１５銭（同１４１円８４銭）となった。 ◇ 平成１４年以降の１キロ当たりの平均生産コストは次の通り。 〈鶏卵〉 平成１４年 １５０円 平成１５年 １４４円 平成１６年 １４９円 平成１７年 １５６円 平成１８年 １５２円 平成１９年 １６３円 平成２０年 １８１円 平成２１年 １７３円 平成２２年 １７２円 平成２３年 １８０円 〈ブロイラー〉 平成１４年 １５２円 平成１５年 １５０円 平成１６年 １５０円 平成１７年 １５６円 平成１８年 １５２円 平成１９年 １６１円 平成２０年 １８１円 平成２１年 １６５円 平成２２年 １６３円 平成２３年 １６０円
|
|||||||||||||||||||||||||||
ホーム